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Zitronenspaghetti

Zitronenspaghetti

Hallo zusammen,

am langen Pfingstwochenende gab es mal wieder meine heiß geliebten Spaghetti. Dieses mal “fast” ohne Fleisch, es sind ein paar Röllchen luftgetrockneter Schinken dabei. Diesen kann man natürlich weglassen und man hat eine vegetarische Version. Für dieses Gericht braucht man nicht viele Zutaten. Zitronen, Schinken Zitronenspaghetti weiterlesen

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Ingwer Shot – The Booster

Ingwer Shot

Hallo zusammen,

habe schon lange nichts mehr hören lassen von mir…..muss gestehen, bin momentan etwas “faul” was das Schreiben betrifft. Ich gelobe aber Besserung…. 
Heute habe ich mal einen Booster für den Morgen. Dieser Muntermacher übertrifft fast den morgentlichen Kaffee. Ich habe mal untenstehendes Rezept am Wochenende zubereitet und mache zur Zeit einen Selbsttest. Durch den hohen Ingweranteil und den Schwarzen Ingwer Shot – The Booster weiterlesen

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Porridge – ein leckeres Frühstück

Porridge

Hallo zusammen,

habe lange schon nichts mehr von mir hören lassen und jetzt komm ich mit sowas hier an!!!! Ein Gericht, welches überhaupt nicht zum Namen meines Food Blog passt…..Ich muss gestehen, dass ich am Anfang sehr skeptisch war. Bei einem Kurzurlaub mit meiner Frau, waren wir zusammen frühstücken und sie bestellte sich ein Porridge. Naja dachte ich, zum Frühstück so nen “alten Haferschleim”…da bleib ich doch lieber bei einer gemischten Porridge – ein leckeres Frühstück weiterlesen

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Tomatensauce aus ofengerösteten Tomaten

Ofentomaten

Hallo zusammen,

heute habe ich eine leckere selbstgemachte Tomatensauce aus dem Backofen für Euch. Diese Soße schmeckt intensiv nach Tomate, nicht wie eine, die man mit den passierten Tomaten aus der Dose oder dem Tetrapack kennt. Als meine Kinder sie probierten, Tomatensauce aus ofengerösteten Tomaten weiterlesen

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Möhren-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch

Möhren-Ingwer-Suppe

Hallo zusammen,

heute gibt´s mal eine Suppe. Beim stöbern im Kühlschrank, sah ich die vielen Möhren in der Gemüseschublade und da kam mir die Idee, die zu einer Suppe zu verarbeiten. Passend dazu fand ich auch noch etwas Ingwer und eine Dose Kokosmilch. Ingwer wächst in den Tropen und Subtropen. Er wird in Ländern wie Sri Lanka, Indien, Indonesien, Vietnam, China, Japan, Australien, Frankreich und Nigeria sowie in Südamerika angebaut. Möhren-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch weiterlesen

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