es gibt mal wieder was feines zu essen. Heute mal was asiatisches: Hähnchen süß – sauer. Dieses Gericht ist sowas von einfach und lecker. Am längsten dauert es, dass ganze Gemüse zu schnippeln und vor zu bereiten. Die chinesische Küche umfasst diverse chinesische Regionalküchen, die teilweise sehr unterschiedlich ausgeprägt sind. Prinzipiell haben die meisten der 23 Provinzen Chinas Hähnchen süß – sauer weiterlesen
Hallo zusammen,
heute gibt es mal wieder Hähnchen, ein Hähnchensteak. Das heißt, ein Hähnchenschenkel ohne Knochen -BONELESS CHICKEN! Da bleibt das beste des Hühnchens übrig, das feine Fleisch und die leckere, knusprige Haut und man macht sich die Finger beim essen nicht schmutzig. Gibt ja Menschen, die nicht gerne Hähnchen essen, da man
Hähnchensteak – BONELESS CHICKEN weiterlesen
heut gibt es mal etwas aus Indien, ein Tandoori Chicken. Tandoori Chicken ist ein Gericht, bei dem ein in Joghurt und Gewürzen mariniertes Hühnchen in einem Tandoor, einem zylindrischen Lehmofen, zubereitet wird. Das Gericht stammt aus dem Tandoori Chicken weiterlesen
heute gibt’s mal eine Hähnchen mit Zitrone, also ein Zitronenhähnchen…..was ganz leckeres! Dieses Rezept wurde nach einer Vorlage von Pampered Chef erstellt. Ich hatte letzte Woche einen Koch-Show-Abend von Pampered Chef. Eine gute Bekannte, die Carolayn, ist Pampered Chef Beraterin. Pampered Chef bietet Zitronen-Hähnchen [enthält Werbung] weiterlesen
heute habe ich mal was spezielles für euch: Hühnerherzen. Ist wahrscheinlich nicht jedermans Ding, schmeckt aber hervorragend. Innereien sind nicht jedem sein Ding, wobei Herz reines Muskelfleisch ist. Vom Prinzip her, ist es also nichts anderes wie ein Steak oder Schnitzel. Hühnerherzen bestehen aus besonderem dunklen Muskelfleisch und sie schmecken nicht, wie Nieren oder Leber, nach Innereien. Hühnerherz in Champion-Rahm-Soße weiterlesen
